Bife à parmegiana

Arrisco a dizer que esse é um dos pratos preferidos do meu irmão,  por isso, quando faço é sempre pra ele!

Contra-filé empanado (depois vou postar como empano e deixo bem cracante!)
Molho de tomate
Muçarela

Em uma frigideira grande eu coloco os bifes empanados.
Rego todos eles com molho de tomate e cubro com muçarela e salpico orégano.
Tampo a frigideira para o queijo derreter e depois é só servir.

Para acompanhar gosto de servir arroz branco e batata frita.

Beijooooo